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严把食安关 护航开学季——福建省邮电学校开展开学初食品安全大检查暨现场座谈会
发布时间：2026-08-28 来源：总务科点击：
8月26日上午，我校组织开展开学初食品安全大检查。校长苏嵘、副校长林则烽带队，总务科相关老师及食堂、超市现场负责人共同参加。检查完毕，副校长林则烽召开食品安全现场座谈会。
检查采取现场核查、台账查阅、重点问询相结合方式，深入食堂后厨、食材库房、配餐区、清洗消毒间及校园超市，围绕资质证照、从业人员健康管理、食材采购索证索票与进货查验、食品储存保鲜、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样、环境卫生及“三防”设施、商品保质期与合规销售等关键环节逐项排查。
现场座谈会上，副校长林则烽强调，校园食品安全事关师生切身利益与校园和谐稳定，必须坚持最高标准、最严要求、最实举措。他提出三点要求：一是强化责任担当，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，把好源头、过程、出口每一道关口；二是狠抓问题整改，建立隐患台账，实行闭环管理，确保问题见底清零；三是提升服务品质，在保障安全基础上优化供餐与商品供给，满足师生合理需求。
总务科就日常监管、制度执行、台账规范等作出具体部署，食堂、超市负责人逐一表态，将严格遵照学校要求，全面落实整改，强化日常管理，严守食品安全底线。
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